幻のシャンパーニュ　高級　サンゲール2010
ティスティング・ノート深いルビーの色調、バラの香り、熟したチェリー、ベイキングスパイスの香り。しなやかなテクスチャーで、赤系果実、ココア、密度の濃いタンニンがいくつもの華やかな層になって感じられます。このクラシックなナパ・ヴァレー産のメルロは、いきいきとしたグラファイト（黒鉛）の余韻が長く続きます。生産情報ヴィンテージノート2018 年は、完璧に近い年でした。穏やかな春の気候で開花が始まり、最適なブドウの房が出来ました。ほとんどの夏と秋の間、気温の急上昇もなくナパ・ヴァレー全体で落ち着いた、温かい気温が続き、長くゆっくりとした収穫となりました。最終的なワインは、素晴らしくスムースで、洗練されており、見事なテクスチャーと色合いでした。ブドウ栽培このメルロは、数種類の畑のブドウが複雑にブレンドされており、自社畑のブドウも一緒に使われています。複雑さや骨格のある酸を得るために傾斜のある畑のブドウも混合してブドウを選びます。最終的にワインは、ナパ・ヴァレーらしさを表しています。醸造熟成フレンチオーク新樽40％22 ヶ月醸造家メ―ガン・ガンダーソン

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